类型：纪录 纪录片 地区：中国大陆 年份：2015
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
内详
Laura,Ainsworth,Daniel,Brocklebank
Doroteea,Petre,Ionut,Becheru,Timotei,Duma
斯文·索奇塔,细田善彦,Rous,Mony,Touch,Narady,Manika
娜奥米·沃茨,罗宾·怀特,本·门德尔森,沙维尔·塞缪尔,苏菲·露
Danica,De,La,Rey,Jones,塔梅尔·伯贾克,安东尼·奥塞耶姆,Vaughn,Lucas
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